Ris ret

Jeg har en ris ret, som jeg elsker at lave og laver den gerne nogle gange, hver måned.

I starten fulgte jeg en opskrift på denne ret, hvor der ikke kom helt så mange grøntsager i, men kylling og æg kom der i.

Hvis jeg har æg så kommer jeg det i, men ellers ikke, kylling vil jeg heller have ved siden af, men det sker ikke så ofte, for det meste spiser jeg det faktisk uden kød, da jeg elsker retten uden.

Jeg laver altid retten i en stor mængde, for så har jeg mad til fire til seks dage.

Ud over 3 dl kogte ris, 6 spsk sweet chili sauce og 6 spsk Soya, så kan grønsagerne variere lidt, denne gang brugte jeg følgende:

Ærter

Peberfrugt

Løg 

Champignon

Pak Choi (første gang jeg bruger det)

Her ved første billede er det kun grønsagerne, der er blevet stegt.

Her ved andet billede er ris, sweet chili sauce og soya kommet i.